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即刻预定Expo Finefood上海国际高端食材展展位,让好食材遇见对的生意!
你是否手握全球尖货,却找不到对的买家?
思路打开!可能你只需要参加一场合适的展会!
依托HOTELEX酒店及餐饮展的深厚资源,
HOTELEX「食材板块」战略升级为
“2026上海国际高端食材展”!
机会只留给先到的人——你的竞争对手已经开始抢位,你还在犹豫什么?别让你的好食材,只能躺在冷库里!
在餐饮供应链竞争愈发激烈的当下,谁能率先锁定源头、缩短链路、精准匹配,谁就能赢得下一轮增长。
依托HOTELEX酒店及餐饮展30余年深耕行业的深厚资源,「食材板块」战略升级为“2026上海国际高端食材展”, 聚焦“源头食材—加工技术—供应链服务”全链路,打造高效的一站式采购平台,让餐饮采购更精准、更简单。
同期同地举办的HOTELEX上海国际酒店及餐饮展,展会规模将达400000+㎡,预计观众300000+,预计将吸引3000+展商参展。
Finefood上海国际高端食材展将依托HOTELEX展会的优势资源,汇聚全球食材尖货,吸引来自世界各地的优质采购商和专业买家,打造买卖双方互惠互利的酒店餐饮业高端交易平台。
三大参展核心价值,领跑食材新增长
核心价值一:贯通食材全链路,引爆多维商机
Finefood上海国际高端食材展以 “源头食材—加工技术—供应链服务” 为核心脉络,打造餐饮食材全链路贸易平台,精准覆盖从源头到终端的全场景需求,让供需高效匹配。
展会同期顶级资源联动:全国名厨集结烹饪大赛,现场演绎食材创新应用,解锁产品多元价值;多场行业论坛邀请头部餐饮品牌创始人深度分享,解析趋势与经营之道。
为参展企业提供产品展示、技术交流、资源对接的三重核心价值,聚合产业关键资源,赋能品牌增长!
FINEFOOD
核心价值二:直通30万+全球优质买家,高效成交快人一步
Finefood上海国际高端食材展,背靠HOTELEX深耕酒店餐饮业30余年深厚积淀,直通30万+高质现场买家资源!
其中近80%为餐饮终端核心采购方,涵盖连锁餐饮、星级酒店、团餐机构等直接需求端。此外,商超零售、跨境电商、进出口贸易商等全链路渠道买家持续扩容,形成覆盖 “终端采购+渠道分销” 的立体买家矩阵。
一站即可精准触达企业采购决策层,从供需对接直达高效成交,让商机落地更快速!
核心价值三:深耕全域市场,掘金区域增量红利
Finefood上海国际高端食材展以“立足大上海,布局长三角,粤港澳,京津冀和中西部地区”为战略导向,聚焦上海、广州、成都、郑州、深圳等重点区域市场,构建辐射全国的区域性食材供应链枢纽网络。
通过精准锁定各区域产业特色与消费需求,为参展企业搭建 “供需匹配+地域破壁” 的高效对接平台,直击新兴市场增量空间,抢占区域经济红利下的蓬勃商机!
Expo Finefood
FineFood 国际高端食材展凭借HOTELEX展30余年全球展贸网络,精准锁定全球优质食材资源,汇聚世界各地的优质食材展商,将食材源头企业纳入同一展贸平台。
展会覆盖肉禽水产、预制食材、火锅全品、调味粮油、智厨设备、加工包装、鲜果蔬食和食材供应链服务八大核心展示板块。
在这里,您既能找到源头直供的新鲜食材,又能看到先进的加工包装技术与设备,还能获取专业的供应链服务方案。
同时,展会搭建专业配对会,确保全球优质食材展商与亚太高端采购决策层实现高净值对接,构建高效、可持续、可追溯的全球高端食材供应链枢纽。
(往届部分优质展商展示)
FineFood上海国际高端食材展依托HOTELEX深耕行业30余载所累积的权威数据资产,通过对300000+实名认证专业买家的需求洞察,确保展商尖货直达全球餐饮研发总厨、采购总监、供应链VP等高净值决策者。
部分买家来源(上下滑动查看)
餐饮类:甬府、新荣记、喜来登、上海滩餐厅、春天来了、金陵饭店、西郊、菁禧芸、鲁采、泰安门、绿茶餐厅、兰湘子、西贝、外婆家、避风塘、南京大牌档、新发现、杏花楼、胡子大厨、裕鼎鲜、肯德基、麦当劳、必胜客、赛百味、达美乐、汉堡王、德克士、袁记云饺、张亮麻辣烫、老乡鸡、海底捞、谭鸭血、左庭右院、小肥羊、呷哺呷哺、马路边边、蜀大侠、德庄火锅、楠火锅、巴奴毛肚火锅、水浒烤肉、东方一串、不二烧烤、柒酒烤肉、明洞阿姨、西塔老太太、蓝蛙、SHAKE SHACK、Popeyes、Wagas……
酒店类:锦江国际酒店、万豪酒店、洲际酒店、假日酒店、华尔道夫酒店、希尔顿酒店、温德姆酒店、索菲特酒店、香格里拉酒店、安逸酒店、雷迪森酒店、湖北文旅集团、华天酒店、皇冠国际酒店、丽思卡尔顿酒店、美居酒店、锦江饭店、大连富丽华大酒店、泰丽国际酒店、万峰大酒店、北京国宾酒店、和颐至尚酒店、圣爵菲斯大酒店、东郊宾馆、南昌瑞颐大酒店、上海金陵紫金山大酒店、上海东湖宾馆、青岛海天大酒店、青岛海景花园大酒店、上海衡山花园酒店、上海绿瘦酒店、黄山国际大酒店、上海马勒别墅饭店、万怡酒店、长白山万达锦华度假酒店、上海国际会议中心、迪士尼乐园酒店、如家快捷酒店、开元酒店、文华东方酒店、半岛酒店、瑞吉酒店、瑰丽酒店、希尔顿逸林酒店、凯悦酒店、上海外滩W酒店、康莱德酒店、英迪格酒店、铂尔曼酒店、亚朵酒店……
商超类:沃尔玛、山姆、大润发、盒马鲜生、永辉、联华、华润万家、Ole'、钱大妈、大张、长申、盛德美、永旺、卜蜂莲花、重百超市、新世纪超市、COSTCO WHOLESALE、SP@CE天虹超市、胖东来、北国超市、欧亚、比优特、信誉楼、吉麦隆、佳乐家、中百、银座、美特好Meetall、嘉荣SPAR、佳惠、好特卖、武商超市、三江购物、寿康永乐、合力、合家福、fudi、全福元、昌大昌、大统华、元初食品、奥乐齐ALDI、壹加壹、联盛、人人乐、兴龙广缘、汇嘉时代、胜大、东方百佳、首航超市……
便利店:美宜佳、易捷、天福、罗森、芙蓉兴盛、7-ELEVEN、十足、之上、红旗连锁、见福、全家FamilyMart、易站、金虎、真是、唐久、联合一百、新天地、粤合家欢、新佳宜、便利蜂、中业爱民、邻几、巷邻、壳牌优选、八点半、可好、舞东风、有家、凯辉、友客、喜士多、联华快客、Today今天、六意、好德、可的、悦来悦喜、驿佰购、文峰、小月亮、新南丰、便宅家、良友BUDDIES、BK24、光明里、利群、逸刻、启真、多点、物美、好邻居……
电商类:京东、阿里巴巴、唯品会、苏宁易购、美团、拼多多、快团团、快手、国联股份、汇通达、网易严选、南极电商、淘宝、抖音电商、天猫国际、什么值得买、闲鱼、当当网、小红书、饿了么、东方购物、天猫超市、多多买菜、小象超市、小芒、蘑菇街、1688、亚马逊中国、得物……
团餐类:河北千喜鹤饮食股份有限公司、北京金丰餐饮有限公司、深圳市德保膳食管理有限公司、北京快客利餐饮管理有限公司、上海麦金地集团股份有限公司、北京健力源餐饮管理有限公司、北京万喜餐饮管理有限公司、北京美餐好客科技有限公司、郑州育贤斋餐饮管理有限公司、成都金源鸿餐饮集团有限公司、上海一片天餐饮管理股份有限公司……
海外类:Pan Pacific Hotels Group(新加坡泛太平洋酒店集团)、MRCA(马来西亚零售连锁协会)、Kazakhstan Association of Restaurants(哈萨克斯坦餐饮协会)、Ya Kun Kaya Toast(新加坡亚坤厨房)、Kitchen Inc、Pastry World Sdn Bhd、Five Guys(五兄弟汉堡)、Jollibee(快乐蜂)、Texas Roadhouse(德州公路酒吧)、Sushiro(寿司郎)……
* 相关品牌信息来源于往届 Hotelex&Finefood 展会参观数据,排名不分先后
2025-2026年,FineFood国际高端食材展排满五座城市的黄金档期:2025上海国际高端食材展(秋季)11月12日,2025深圳站12月16日,2026上海旗舰展3月30日,广州、成都、郑州……连锁餐饮、星级酒店、团餐巨头、商超零售、跨境电商、进出口贸易商全线到场,带着真实预算、带着现成 SKU 缺口,只为寻找下一款能让他们“爆单”的尖货。
即刻参与Finefood上海国际高端食材展,让好食材,遇见对的生意。
参考资料:
HOTELEX SHANGHAI
举办地区:上海
开闭馆时间:09:00-18:00
举办地址:上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号
展览面积:400000㎡
观众数量:250000
举办周期:1年1届
主办单位:HOTELEX组委会