首页展会资讯烘焙焙烤资讯第19届北京国际烘焙展将于2023年6月启幕，6万平米大展同期活动提前知晓！门票申请

第19届北京国际烘焙展将于2023年6月启幕，6万平米大展同期活动提前知晓！门票申请

来源: 聚展网2023-05-16 11:17:27 2653分类: 烘焙焙烤资讯

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2023第十九届北京国际烘焙展览会

同期举办：2023中国月饼定制展览会

展会时间：2023年6月19-21日

展会地点：北京·中国国际展览中心（北京市朝阳区北三环东路6号）

展会主题：“幸福烘焙活力北京”

北京国际烘焙展览会（Baking China）创始于2003年，国家级行业协会主办，一年一届的盛会。是服务于烘焙行业全产业链特别是开拓东北、华北、西北及中部市场必选展会，每年定期在北京举办。展会同期将举办一系列的相关论坛、大赛、烘焙大讲堂、网红show、甜品蛋糕装饰大赛、月饼定制展等活动与展览。

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同期重点活动

2023“北冥图南”北京纸塑包装创意大赛 2023年6月19日-6月20日全天

2023中国北方烘焙业发展大会 2023年6月19日-6月20日全天

2023美国加州核桃“烘焙大师创意面包大赛” 2023年6月19日全天

2023美国加州核桃“烘焙大师创意西点大赛” 2023年6月19日全天

2023宝来杯“中国好蛋糕创意大赛” 2023年6月19日全天

2023中港台烘焙大师作品展 2023年6月19日-6月20日全天

2023中国烘焙网红秀 2023年6月19日-6月21日

2023中、港、台老字辈烘焙大师北京峰会（从艺40年以上）2023年6月19日-6月20日

2023第六届中国烘焙营销大讲堂 2023年6月19日-6月20日全天

2023德克瑞斯”中国家庭烘焙大奖赛 2023年6月19日

2023中国家庭烘焙diy现场表演活动 2023年6月20日

2023烘焙冻品、半成品新产品推介发布会活动 2023年6月19日-6月21日

2023中、港、台烘焙大师现场表演技艺活动 2023年6月19日-6月20日

2023“烘焙圈子”微信有奖互动活动 2023年6月19日-6月20日

中国是世界烘焙行业最大和成长最快的市场

目前中国是烘焙行业全球最大的生产与消费国家，同时也是烘焙产业增长最快的国家。中国烘焙行业的迅猛发展有以下因素：

1、逐步增长的家庭收入与家庭消费水平增加了对烘焙产品的需求量；

2、更多的外商投资和外商注资的企业促进了烘焙行业的发展；

3、政府方面日渐完善的食品政策，使食品生产标准化，保障了食品安全和增加了消费者信心；

4、消费者倾向于高品质产品，提高了对食品质量的要求，同时也提高了产品价格。

中国对于海外高品质烘焙原料与设备的高需求

1、中国居民生活水品的提高和对食品安全的重视促进了中国消费者和海外企业对食品安全的高度重视。根据IBIS世界行业分析报告显示，在过去5年，烘焙食品进口率以每年23.6%的涨幅增长。根据国家数据局显示，中国进口食品和食品添加剂复合年增长率在近5年为15%。美国制造业预计中国将在2016年成为全球最大进口食品消费国家，市场总值约达480亿人民币。

2、相比于高增长的中国烘焙业，中国本地烘焙设备发展滞后。所以中国对于进口烘焙设备有强烈的需求，尤其是来自西欧、北美、日本和韩国的烘焙设备。