德国科隆世界食品展览会

德国科隆世界食品展的参展理由

• 全球食品行业旗舰平台：创办于1919年，历经百年发展，是全球规模最大、最具影响力的食品与饮料专业展会。2025年展会汇聚110个国家的8,000余家参展商，吸引190多个国家的超14.5万名专业观众，海外观众占比高达80%，海外展商占比94%，创下历史之最。
• 全产业链十展同台：展会采用“十大专业展同台”的独特概念，涵盖综合食品、肉类、冷冻食品、乳制品、面包与烘焙、热饮、饮料、有机食品、替代蛋白、高端食品等全品类。从原料到成品，从传统到创新，为全球采购商提供一站式采购平台。
• 全球资源链接枢纽：汇聚全球食品零售巨头，Aldi、Edeka、Lidl、Metro、Rewe等德国领军企业悉数到场，国际买家涵盖Aeon、Ahold Delhaize、Amazon、Auchan、Carrefour、Costco、京东、Lotte Shopping、Tesco、Walmart等顶级采购决策者。展会同期举办200余场商贸对接活动，助力企业精准匹配国际买家。
• 前沿趋势首发高地：2025年首次设立Anuga Alternatives替代蛋白专馆，聚焦植物基、发酵、细胞培育食品等前沿领域。Anuga HORIZON Stage汇聚全球创新者，围绕AI与深科技、循环经济、健康与功能食品、未来食品四大核心议题深度探讨。Anuga taste Innovation Show从1,900余件参赛作品中评选出62件年度创新产品。
• 主宾国效应赋能：韩国作为2025年主宾国，组织100余家企业集中展示从传统发酵美食到现代食品科技的创新成果。主宾国机制为参展企业提供展示国家形象、对接全球渠道的战略窗口。
• 中国军团规模化亮相：2025年中国参展企业达650家，创历史新高。中国食品土畜进出口商会统筹组织128家企业参展，展品涵盖罐头食品、粮油调味、冷冻食品、禽肉制品、烘焙休闲食品等核心品类。上海梅林、冠生园、清美集团等企业精彩亮相，展现中国食品产业高质量发展成果。
• 双年展稀缺价值：Anuga每两年举办一届，是全球食品行业不容错过的战略机遇期。参展企业可借展会平台发布重大新品、展示创新实力、巩固客户关系、拓展全球市场。下届展会将于2027年10月9日至13日举行。