2027上海焙烤展(Bakery China)定于5月17日至20日在上海国家会展中心举行，汇聚全球近30个国家的2276家品牌企业，预计吸引超40万人次专业观众。展会覆盖烘焙全产业链，是亚太区最具影响力的商贸对接平台。
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中国（上海）国际焙烤展览会
- 展会时间：
- 2027.05.17-05.20
- 举办展馆：
- 上海国家会展中心
- 展馆地址：
- 上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号
- 展览面积：
- 330000㎡
- 观众人数：
- 400000 人
- 参展商：
- 2200 家
- 主办单位：
- 中国焙烤食品糖制品工业协会
上海焙烤展展会介绍：
中国上海国际焙烤展览会（Bakery China）是全球规模最大的焙烤行业专业展览会，也是亚太地区最具影响力的商贸平台之一。作为服务全产业链的国际化展会，它自1997年创办以来，始终致力于搭建反映行业趋势与消费潮流的综合性商贸交流载体。
本届展会整体规模达32万+平方米，来自全球近30个国家和地区的2276家品牌企业携上万款新品集中亮相，预计吸引超40万人次专业观众。展会通过创新产品展示、技术演示及跨境对接活动，助力企业把握市场动态并拓展国际业务。
为顺应行业发展新趋势，本届新增焙烤自主品牌与连锁加盟展区，方便买家现场采购，也指导企业满足多场景下的新需求。同时，展会持续深化与各国政府及行业协会合作，通过论坛沙龙、赛事及技术操作演示等形式，推动产业高质量发展与国际商务对接。
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上海焙烤展展馆交通
轨道交通：乘坐地铁2号线或17号线至【徐泾东站】，从4、5、6、8号出口出站即达展馆。
公交：可搭乘197路、706路、710路、865路、徐泾1路、徐泾2路、青浦20路、虹桥商务区1路等线路至“国家会展中心”站。
航空：虹桥国际机场乘地铁2号线直达徐泾东站；浦东国际机场乘地铁2号线至终点站徐泾东，全程约2小时。
火车：上海虹桥站乘地铁2号线（1站）或17号线（1站）即可抵达；上海站或上海南站乘3号线或4号线至中山公园站，换乘2号线前往徐泾东站。
自驾：导航至“国家会展中心（上海）”，紧邻G2京沪高速（G42沪蓉高速）、G15沈海高速及崧泽高架路，可通过诸光路、崧泽大道等入口进入。
