中国（广州）国际烘焙展览会
CHINA BAKERY EXHIBITION- 1年1届
- 举办周期
- 15.0万平方米
- 展览面积
- 1500家
- 展商数量
- 20.0万人
- 观众数量
中国（广州）国际烘焙展览会同期展会
广州烘焙展展会详情
中国（广州）国际烘焙展览会展会介绍
广州国际烘焙展览会（CHINA BAKERY EXHIBITION）打造中国烘焙第一大展。前身为“全国烘焙业原辅料及设备展示会暨中国国际烘焙甜食西餐材料及设备展览会”并于第九届更改展会名称。在国内食品类展会首次提出按产品类别划分展览区域为设备器具区、原辅料展区、月饼馅料及包装展区，迈出了与国际接轨的步伐。已成为目前国内最具规模、最上档次的专业烘焙展览会。
广州国际烘焙展览会（CHINA BAKERY EXHIBITION）将汇集全球超20万名买家和1500余家参展商。展会将呈现丰富多样的活动，包括行业峰会、论坛、烘焙+生态圈、主题展区等，旨在推动烘焙、咖啡茶饮等行业的交流与发展，共同探索行业未来趋势。
随着经济发展与饮食结构的变化，烘焙、食品、餐饮行业拉开新一轮变革的序幕，同时也为相关企业带来新一轮的增长机遇。展会同期举办10+场同期活动，以展、会、赛、集市活动相结合的丰富形式，畅品全球美味，共启大烘焙元年，共赢大烘焙商机。
广州烘焙展（CHINA BAKERY EXHIBITION）为中国烘焙行业打造最具震撼力的商务、贸易交流平台；为中国烘焙产业发展注入了强劲持久的活力。
中国（广州）国际烘焙展览会门票为电子门票，中国国内观众线上预登记办理需实名制绑定身份证信息，国外观众办理需实名制绑定护照信息，港澳台观众门票登记需实名制绑定港澳台通行证，现场刷身份证验证入场或出示电子门票二维码刷码入场。
中国（广州）国际烘焙展览会的展商名录、参展商名单部分如下:广州市邵峰包装设备制造有限公司、新乡市千程机械设备有限公司、杭州有赞科技有限公司、益海嘉里食品科技有限公司、上海伍德福传动配件有限公司等。2027年展会预计汇聚500余家参展企业，如需获取完整展商名录（含展位号、联系方式），可通过展会官网或聚展网咨询获取。
中国（广州）国际烘焙展的参展价值
- 中国烘焙行业专业展览会的开创者，三十年品牌积淀的行业风向标。 展会始创于1997年，由中华全国工商业联合会烘焙业公会权威主办，是国内首个烘焙行业专业展会 。历经近三十载发展，积淀了烘焙行业上下游全产业链优质产品、技术、服务资源 。作为国内最具规模、最上档次的专业烘焙展，它不仅是观察中国烘焙+食饮产业通路拓展、政策风向、产业变革的重要平台，也是企业确立行业地位、把握市场脉搏的战略门户 。
- 全产业链展品覆盖，构建“烘焙+”大食饮生态圈。 展品全面覆盖烘焙原辅料（专用油脂、乳制品、面粉、预拌粉、馅料）、食品添加剂、烘焙设备与器具（烤箱、生产线、包装机械）、包装及装饰材料、月饼与馅料、冷冻面团、店铺陈列及冷链设备等全产业链领域 。展会与HOTELEX广州国际酒店用品及餐饮业博览会、FHC华南进口食品展等联动，组成“广州国际烘焙+食饮产业联展”，整合大餐饮、优食品、多连锁资源，拓宽产业生态圈，为参展商创造跨领域合作机遇 。
- 汇聚全球买家资源，国际化采购成效显著。 2025年展会吸引了来自全球35个国家和地区的近1000家参展企业，专业观众超过30000人次 。通过邀请各国使领馆、国内外食饮行业协会，以及海内外社交媒体平台、专业媒体机构等多维推广，有效触达优质海内外买家 。展会为全球买家跨越万里、共聚商机枢纽搭建了高效平台，助力中国烘焙企业对接国际市场，推动全球烘焙产业互通共荣 。
- “展、会、赛、秀、市”五位一体，引领行业创新与人才培养。 展会以破纪录的23场专业同期活动，打造B2B全链路价值平台 。“2025‘创变·增长’中国烘焙行业发展大会”发布《2025中国健康烘焙食饮消费趋势白皮书》，揭示健康烘焙核心趋势 。第二届“南僑杯”中华糕点国际锦标赛汇聚全球权威评委与选手，以赛促创、以赛促技 。粤港澳大湾区烘焙师俱乐部的成立，推动湾区烘焙产业链上下游协同创新，助力人才高地建设 。
- 精准洞察存量时代新赛道，提供系统性解决方案。 展会深度聚焦“冻转鲜”烘焙、商超零售、食品安全、冷链物流等产业链升级痛点，举办“蒙牛专业乳品‘冻转鲜’烘焙产业发展与渠道拓展私董会”，系统性探讨从生产端到消费端的全链路转型解决方案 。“烘焙食品爆品供应链大会暨头部渠道采购对接会”吸引了近40家年GMV超亿元的头部渠道平台，为品牌与渠道搭建了高效合作的黄金桥梁，推动全产业链深度协同 。
知名展商
- 烘焙原辅料品牌：益海嘉里、中粮、蒙牛、莲香楼、味斯美、美日一统、良枫食品、粤来月香、牛氏运昌、珠江饼业、榴莲先生、东俊食品、可颂食品、三和食品、鲁樱食品、匠林食品、京日东大、鑫源食品、阿婆食品、众汇油脂、传稻食品、龙豪、亨克食品、尚焙食品、红菱、日美食品、广宽食品、来来食品、盛香食品、半岛食品、羊城莲蓉、港盛食品
- 烘焙设备及器具品牌：赛思达机械、金城制冷、三麦食品机械、嘉利食品机械、翔龙食品机械、玉程机械、新汉城设备、辉德机械、友强五金机械、恒发烘培设备、欧美尼亚
- 包装及装饰材料品牌：金东方包装、好事接食品、伟隆包装、特福德、雅佳设计、美时包装
- 其他配套品牌：中粮、蒙牛、莲香楼、京日东大、半岛食品
中国（广州）国际烘焙展览会往届视图
CHINA BAKERY EXHIBITION参展商名录/电子会刊
中国（广州）国际烘焙展览会展品范围
烘焙食品：代加工知名企业、食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）、焙烤产品与制成品
烘焙原料：专用油脂、鲜奶油、专用奶制品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品
食品添加剂：面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等（本文内容版权归属聚展所有，未经同意，禁止转发）
烘焙辅料：馅料、果料、果仁、果脯、水果及罐头、鲜花等
设备及用品：月饼生产设备、饼干生产设备、冷食生产设备、面食生产设备、生产设备巧克力、馅料加工设备，模具生产设备、包装机械、焙烤器具、手艺焙烤配备及器具、食品馅料炒锅、夹层锅、（馅料）包装机械、烤炉、烤箱、厨房设备用品、西餐厅、咖啡厅设备用品
烘焙包装及装饰用品：纸包装产品、金属包装产品、其他包装产品；肉松、巧克力制品、糖仔、蜡烛、仿真食品模型等
店面陈设：展示柜、冰淇淋冷藏柜、储藏与冷藏柜、店面设计与装修
CHINA BAKERY EXHIBITION2027 多届展会
常见问题(FAQ)
展会回顾
2025年5月10日至12日，第二十八届中国烘焙展览会暨FOOD PLUS广州联展在广州广交会展馆成功举办。本届展会由全联烘焙业公会与上海博华国际展览有限公司联合主办，全面展现了烘焙+食饮行业的发展成果与无限潜力，作为行业开年首场盛会，充分激活了新势能 。
展会规模宏大，全产业链创新成果集中呈现。 本届展会展览面积达150000平方米，汇聚了来自国内外近1000家行业优秀品牌，展品覆盖烘焙原辅料、月饼/馅料、食品包装、烘焙机械设备、预制烘焙、休闲零食等全产业链领域 。展会联动咖啡茶饮、酒店餐饮、连锁加盟等板块，构建全球“烘焙+“生态圈，为专业买家提供了B2B价值传递的高效通道 。
同期活动精彩纷呈，行业交流深入。 展会期间举办了23场专业同期活动，打造B2B全链路价值平台 。“2025‘创变·增长’中国烘焙行业发展大会”重磅发布《2025中国健康烘焙食饮消费趋势白皮书》，揭示功能性原料需求激增等关键数据 。第二届“南僑杯”中华糕点国际锦标赛圆满落幕，汇聚全球权威评委与选手 。展会期间还举办了“冻转鲜”烘焙产业发展私董会、烘焙食品爆品供应链大会等，推动产业链协同升级 。
头部渠道云集，商贸对接成效显著。 展会现场人潮涌动，商贸洽谈密集，汇聚了幸福西饼、蒙牛乳业、立高食品、恒天然等30余家头部企业代表 。“头部渠道采购对接会”吸引了美腕、洋葱集团、闯货、鲸灵集团、7-Eleven等近40家年GMV超亿元的头部渠道平台亲临现场，打破传统供需壁垒 。
人才培育与区域协同，赋能产业未来。 粤港澳大湾区烘焙师俱乐部在展会期间正式成立，旨在推动湾区烘焙产业链上下游协同创新 。烘焙+食饮同仁在创新与协作中持续突破，共同开启产业升级新篇章。本届展会的成功举办，充分彰显了中国烘焙展览会作为中国烘焙行业年度新品首发平台和推动消费升级、激发市场活力的重要平台地位 。
本届展会展位咨询
2027广州烘焙展门票咨询
广州烘焙展举办展馆
展馆交通
- 轨道交通
乘坐地铁8号线至【琶洲站】或【新港东站】下车，从【新港东站】A出口或【琶洲站】A/B出口出站，即可直达广交会展馆的不同展区。
- 航空
从广州白云国际机场出发：在机场乘坐地铁3号线北延段至“体育西路站”，换乘地铁3号线（番禺广场方向）至“客村站”，再换乘地铁8号线（万胜围方向）至“新港东站”或“琶洲站”。
- 火车
从广州南站（高铁站）出发：乘坐地铁2号线至“昌岗站”，换乘地铁8号线（万胜围方向）直达“新港东站”或“琶洲站”。
从广州站出发：乘坐地铁2号线至“昌岗站”，换乘地铁8号线。
从广州东站出发：乘坐地铁3号线北延段或1号线至“体育西路站”，换乘3号线至“客村站”，再换乘8号线。
- 自驾
自驾可导航至“广交会展馆（琶洲）”，展馆紧邻华南快速干线、新港东路及阅江路。
