饮料大盘整体销量平稳，传统流通渠道却持续萎缩，无数厂家、经销商陷入铺货难、利润薄的内卷困局。
7月18日，「快消·AI破局增长论坛暨佐餐酒饮创新大会」落地郑州航空港区中原国际会展中心S6馆，行业盛会集结全产业链重磅嘉宾，从流量打法、产品迭代、AI落地、多渠道共生四大维度，拆解2026饮品行业破局解法，干货拉满，资源云集！
一，上午场｜10:00正式启幕，把握全域流量与AI落地核心逻辑- 10:05 开场致辞｜余品洋 企阳国际展览集团副总经理
开幕致辞，欢迎到场行业同仁，简述本次大会举办初衷，为本次行业论坛拉开交流序幕。- 10:20 重磅主讲｜曹健勇 老曹聊快消创始人
- 分享主题：一手抓流量，一手抓销量
作为深耕快消行业多年的一线从业者，老曹直击行业核心痛点：饮料整体市场需求未下滑，增长阵地早已转移。深度拆解线上IP流量打造、四大增量渠道布局完整落地逻辑，教厂家、经销商同步打通招商获客与终端出货双路径，平衡传统渠道与餐饮、即时零售、精品商超、零食折扣新赛道。- 10:50 行业技术分享｜火山引擎华北区副总裁
- 分享主题：火山引擎智能体引领AI时代
- 抛开抽象概念，讲解AI行业发展趋势，火山引擎智能体作为字节跳动的王炸产品，跟其它产品优势明显，引领国内AI时代新浪潮。豆包和即梦AI等集团旗下重磅产品，如何协同作战，为快消品、餐饮等企业提供智能服务，包括营销、招商、获客，真正赋能企业降本增效，从而领跑竞争对手。
- 11:20 实操干货分享｜王静 静创传媒创始人
- 分享主题：火山引擎智能体发布及如何赋能企业实操落地
从一线服务案例出发，带来可直接照搬的AI运营流程，针对饮料、佐餐酒饮品牌，拆解低成本内容生产、私域客户分层、门店活动智能生成全套实操方法。- 12:00 午餐休息
二，下午场｜13:30干货持续输出，产品、渠道、产业链全维度拆解
- 13:35 嘉宾｜高博 见正策划创始人
- 分享主题：颜值即货架流量
聚焦饮品终端视觉、包装、陈列逻辑，讲解如何通过产品外观设计抓住消费者眼球，提升渠道终端动销，解决新品进店难、动销慢的痛点。- 13:55 重磅行业大咖｜张卫泽（国家级专家、中国饮料行业第一人）
- 分享主题：2026饮料消费结构大变局，企业如何应对？
本次论坛核心重磅嘉宾，深耕饮料产业多年，全程聚焦饮料产品赛道。- 客观剖析当下市场现状：饮料大盘销量无下滑，只是消费需求结构性巨变。从口味迭代、健康化趋势、产品矩阵搭建、新品研发避坑四大板块，深度拆解2026消费者真实需求，教企业靠产品力跳出低价内卷，适配餐饮、折扣店、线上零售全场景消费需求，为饮料工厂、品牌方提供产品升级全套解决方案。
- 14:40 嘉宾｜贾信河 中国食品招商网创始人
- 分享主题：中小企业破局增长之道
针对中小饮料厂家、区域经销商，分享低成本突围思路，打通上下游招商资源，避开行业同质化竞争陷阱，适配中小型企业资源现状，落地可执行增长方案。- 15:00 嘉宾｜张明海 广东红花星球创始人
- 分享主题：新茶饮火爆时代下，餐+饮的新机遇
聚焦餐饮核心增量赛道，拆解火锅店、烧烤、中餐门店佐餐饮品合作模式，讲解饮品品牌如何深度绑定餐饮门店，打造长期稳定复销增长曲线。- 15:20 嘉宾｜张超 大渔策划创始人
- 分享主题：国潮崛起，国货机会
解读当下国货饮品消费风口，从品牌定位、产品差异化打造、市场传播角度，教本土饮料品牌打造特色竞争力，抢占新消费人群市场。- 15:50 JC Claw智能体 签约仪式（10分钟）
16:00 嘉宾｜仝建成 上海道姆营销创始人- 分享主题：打通上下游资源：酒饮企业/渠道商/餐饮店三方共生增长新路径
打通品牌、经销商、终端门店三方链路，分享多方共赢合作模式，解决厂家缺渠道、门店缺好产品、经销商利润单薄的行业共性难题。- 16:30 圆桌论坛：2026年传统饮料销量下滑60%，如何破解？
- 圆桌嘉宾阵容：老曹聊快消创始人曹健勇主持、熊猫舞迪创始人王兴、河南小闹商贸总经理王向齐、上海道姆营销创始人仝建成、河南润博万供应链创始人谢红霞
行业上下游大佬同台对话，直面行业痛点，深度交流传统渠道萎缩背景下，布局四大新兴渠道、优化产品结构、全域流量运营的实战经验，现场自由互动答疑。- 17:00 主持人宣布论坛结束
大 会 核 心 亮 点 Core Conference Highlights
嘉宾维度全覆盖：从产业产品专家、流量运营导师、数字化技术负责人、渠道供应链大佬到餐饮连锁操盘手，覆盖饮料行业全产业链，一套论坛看懂行业全链路打法；
内容精准适配行业现状：紧扣「饮料大盘平稳、传统渠道下滑、四大新渠道增量爆发」市场现状，不讲空泛理论，全部落地实操案例；
资源对接场：到场嘉宾包含饮料工厂、区域经销商、餐饮连锁采购、零食折扣连锁负责人、即时零售平台服务商，线下直面精准上下游资源。
