中国（合肥）坚果果干食品展览会

2025年4月15日至19日，第十八届中国坚果果干食品展览会暨采供洽谈会在合肥滨湖国际会展中心成功举办。 本届展会由中国坚果果干食品展览会组委会主办，以“数智赋能、全链协同、质量安全”为主题，是全球坚果果干行业的年度盛事。

在规模方面，本届展会面积超15万平方米，其中产品展览区达12万平方米，设8大展馆、20大展区，汇聚来自全球近2千家参展企业、超万款产品，吸引国内外超10万人次的供应商、采购商亲临现场。 三天展期观众总人次达23.7万，较上届增长58%；现场成交额达19.6亿元，同比增长35.17%，创历史新高。自2006年创办以来，展会从8千平方米小展览蜕变至11万平方米全产业链集成创新平台，累计展览面积45.7万平方米，专业观众58.3万人次，汇集全球6328家企业参展，成交额累计35亿元。

本届展会国际化程度再创新高，成为全场核心看点。 展会专设国际展区，联合近20个国家参展商共同发布全球坚果籽类、干果果干产业发展情况和优势产区、供需格局及趋势分析等国际报告，为中国坚果果干行业与国际接轨铺路架桥。来自全球30多个国家的参展企业齐聚一堂，展会规模及国际化程度创历届新高。

同期活动精彩纷呈，构筑行业交流高端平台。 展会期间举办多场主题论坛，从源头种业、原料、辅料、设备、加工，到市场分析预测、全渠道营销，邀请全球近20个国家的行业同仁共同探讨坚果行业发展新趋势。同期举办的“坚果籽类食品质量安全风险防控研讨会暨GB 5009.34-2022标准解读与检测技术提升培训会”，汇聚70余位权威检测机构与行业代表，洽洽、三只松鼠、姚生记、旭东、口水娃、加州原野等企业技术质量负责人分享全产业链二氧化硫管控经验。

特色展区成为展会重要看点。 首次亮相的零食节令礼品馆重点展示坚果果干、节令全产业链食品，涵盖二十四节气食品、四季茶饮、咖啡饮品、焙烤膨化食品、糖果巧克力、礼品礼盒等多个领域。嘉年华体验区、多功能发布区“玩出新潮”，将文化和产品深度植入，打造全新场景。现场设置新品发布区、采供洽谈区，特邀山姆、大润发、沃尔玛、全家、鸣鸣很忙、爱折扣零食、美宜佳等商超和量贩零食企业参加采供对接会，为采供双方现场订货提供精准对接平台。

中国食品工业协会坚果果干专业委员会执行会长、三只松鼠创始人兼CEO章燎原在展会上表示，中国零食产业正迎来天时、地利、人和的发展机遇，坚果果干行业将是中国食品面临的最大机遇。 通过供应链的系统化创新，中国正将高价值的坚果果干以消费者愿意接受的价格和品质适配更多渠道和场景。

专业观众阵容强大，买家资源质量凸显。 展会吸引来自全国各地的经销商、代理商、商超采购、电商平台、量贩零食连锁等专业买家到场。黑龙江宝清县白瓜籽商业联合会15家会员企业组团参展，日均接待客商超500人次，多家连锁商超、电商平台主动接洽区域品牌合作。洽洽食品携丰富的产品线与创新成果参展，其全球布局100万亩原料种植基地与11所自有工厂，实现从风选、煮制到烘烤、包装的生产全过程智能化，吸引众多供应商、采购商关注。

展会成果与行业反响热烈。 参展企业普遍反馈展会专业观众质量高、采购目的明确，现场商贸对接效果显著。鲜美阳光现场成功吸引5家客户下单打款，签单额超10万元；华糖食品促成8家客户打款，签单额突破20万元；安徽昊东食品实现30家客户打款，签单额飙升至80万元。与会者认为，中国坚果果干食品展览会不仅是品牌展示与商贸对接的优质平台，更是洞察全球坚果果干趋势、探索数智化与全链协同转型路径的关键枢纽。