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热门第18届
广州国际酒店餐饮业展览会-中国餐博会
CRE
- 展会时间
- 开闭馆时间:
- 举办展馆
- 广交会展馆-广州琶洲馆
- 展会看点
- 国内规模最大、影响力最强、品质最高的酒店餐饮展之一


广州国际酒店餐饮业展览会-中国餐博会同期展会
展会数据
- 1年1届
- 举办周期
- 6.0万平方米
- 展览面积
- 1500家
- 展商数量
- 8.0万人
- 观众数量
中国餐博会展会详情
- 主办单位:
- 广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会
- 举办展馆:
- 广交会展馆-广州琶洲馆
- 展馆地址:
- 广州市海珠区阅江中路380号
展会介绍
广州国际酒店餐饮业展览会(CRE简称:中国餐博会)是国内规模最大、影响力最强、品质最高的酒店餐饮展之一。自2011年开办以来,将连通酒店、餐饮产业链上下游,迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的行业盛会。
中国餐博会CRE重点邀请全国各省市、港澳台地区餐饮协(商)会会长、秘书长、中国百强餐饮企业、全国国家级钻石酒家及各类品牌中餐、西餐、快餐、团餐、酒店企业的董事长、总经理、行政总厨和采购总监及代理商、经销商等万余人进场参观采购,帮助品牌展商建立行业高端人脉圈,提高业务拓展效率,降低合作交易成本。(本文内容版权归属聚展所有,未经同意,禁止转发)
中国餐博会CRE同期举办了3场厨师比赛、6场行业会议及论坛促进了餐饮行业的资讯文化交流,共享行业发展新趋势。CRE中国餐博会作为餐饮行业的风向标,将中国酒店餐饮行业推向新前沿,并在广州国际美食之都全力拓展,协助全国餐饮供应商及服务商引入各种产品及服务。
广州国际酒店餐饮业展览会-中国餐博会门票为电子门票,中国国内观众线上预登记办理需实名制绑定身份证信息,国外观众办理需实名制绑定护照信息,港澳台观众门票登记需实名制绑定港澳台通行证,现场刷身份证验证入场或出示电子门票二维码刷码入场。
广州国际酒店餐饮业展览会-中国餐博会的展商名录、参展商名单部分如下:广东志伟妙卓智能机械制造有限公司、唐山正兴电子衡器有限公司、广州科为环保设备有限公司、佛山市海天调味食品股份有限公司、广州市大唐智讯电子技术有限公司、广东诺鼎智能科技有限公司等。2027年展会预计汇聚500余家参展企业,如需获取完整展商名录(含展位号、联系方式),可通过展会官网或聚展网咨询获取。
广州国际酒店餐饮业展览会-中国餐博会(CRE)的参展价值
- 华南餐饮业规模最大、影响力最强的年度旗舰盛会。广州酒店餐饮业博览会暨广州国际餐饮食材展(CRE中国餐博会)由广东省餐饮服务行业协会与广东省团餐配送行业协会联合主办,自2011年创办至今已成功举办十六届,被行业公认为华南餐饮业的“风向标”与“晴雨表”。依托广州作为“美食之都”的消费高地与粤港澳大湾区产业集聚优势,展会以“展、会、赛、销”四位一体模式,覆盖从食材供应到终端消费的全产业链,是餐饮企业洞察趋势、对接资源、实现品牌升级的核心战略平台。
- 全产业链覆盖的一站式采购平台。展会设立九大主题展区,构建起覆盖“肉类冻品、预制菜、海鲜水产、火锅食材、复合调味料、粮油面点、高端滋补品、智能设备、外卖包装”的全场景生态。2026年第17届展会汇聚超2000家品牌展商,集中展示10万+款年度新品与爆品,从价格波动期的降本选品到数智化设备的降本增效,为餐饮企业提供了一站式、可落地的全景解决方案。
- 精准对接华南及全球核心买家与产业链资源。展会基于100万+存量专业买手数据,已树立起华南餐饮商贸对接的一站式核心平台地位。第16届展会吸引超16万名专业买家观众,现场意向签约总额突破20亿元,线上曝光量超1.2亿次。国际参与度逐年攀升,东南亚、日韩等境外买手深度参与,形成了“内贸+出海”的双向资源闭环。
- 对于中国企业的独特价值——从本土深耕到全球拓展的战略引擎。凭借华南餐饮领跑全国的产业基础,CRE餐博会已成为企业验证产品、打磨模式的前沿试验田,更借助其国际化客群,成为中餐出海与供应链全球化的“第一跳板”。第16届展会国际展商比重显著提升,吸引了东南亚、日韩等区域企业深度参与。同期举办的广东省餐饮百强发布、预制菜产业大会、粉面快餐产业大会等30+场高规格论坛与赛事活动,为企业提供了洞察政策风向、捕捉消费趋势、实现品牌曝光的顶级行业舞台。
- 广州的区位与产业优势。展会在广州·广交会展馆B区举办,地处粤港澳大湾区核心,作为国际商贸中心和美食之都,广州拥有成熟的产业配套和庞大的消费市场,为CRE餐博会提供了得天独厚的地理与商贸优势。
知名展商
- 调味品与复合调味料:海天味业、安琪酵母、好侍食品、瑞福油脂、珠江桥生物、永益食品、百味佳味业、天禾食品、至润油脂、青岛花帝、加美味食品、鑫诺食品、龙牌食品
- 预制菜与餐饮食材:双汇、安采、盛洋、蒸烩煮、圣恩、鸿津、穗扬、粤香食品、民膳房、何氏水产、勇记、新雅轩、聚慧、泰鲜、澳臣、鲍之源、百斯特、许大师、百香顺、佐味家、春之源、徽味鲜、鸿贵、澳仕、滋味库、易太、乐肴居、亿达食品、天和食品
- 米面粮油与地方特色:江汉大米、广西九洲陆川猪、呼伦贝尔农垦集团、湖南旺谐食品、晟麦实业
- 智能设备与厨具:珠海优特智厨、厨纪、赛卓、洗碗哥、海那边、昭和、东莞市德盈食品机械
- 饮品与酒类:国台、云鼎柑普
- 供应链与物流:聚丁乐供应链、顺丰速运
- 其他知名品牌:益海嘉里、新天力、赛卓、麦设计、根古策划
常见问题(FAQ)
展会回顾
2025年第16届CRE广州餐博会于5月15日至17日在广州·广交会展馆B区成功举办。本届展会由广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会联合主办,以8万平方米展览面积汇聚全球100多个国家和地区的2000余家品牌企业,设置9大主题展区,涵盖预制菜、肉类冻品、海鲜水产、火锅食材、复合调味料、高端食材、滋补品、智能设备、中央厨房等板块。
展商与观众数据创历史新高。本届展会吸引超16万名专业买家观众到场,包括郴州市农业农村局、从化市农业农村局等政府机构首次设立地理标志产品专区。江汉大米、广西九洲陆川猪、粤香食品、民膳房、鸿津、穗扬等数十家企业现场意向签约总额超20亿元,线上曝光量突破1.2亿次,创下展会历史纪录。
展期以“产业智库”概念引领行业方向。展会同期举办30+场专业论坛与赛事,包括2025广东餐饮产业发展大会、预制菜产业大会、粉面快餐产业大会、中央厨房创新发展大会、餐饮供应链大会等。会上重磅发布《2024广东餐饮百强榜单》《2025年大湾区餐饮企业报告》等行业权威数据,其中广东餐饮百强企业营收达891亿元。数字化与“新质价值”成为本届核心议题,与会专家呼吁行业拒绝价格战,通过品质与效率重塑竞争力。
国际化战略成效显著。本届展会国际展商较上届占比显著提升,吸引了东南亚、日韩等境外买手深度参与。展会首创“官方直播间+线下探展体验”双轨模式,超50家展商通过直播间与全球买家实时互动,实现了展会的数字化转型与全球化采购的双向联动。
CRE参展商名录/电子会刊
广州国际酒店餐饮业展览会-中国餐博会展品范围
- 冷冻/冰鲜肉 ,
- 牛肉及牛肉制品 ,
- 罐头/加工肉类 ,
- 羊肉及羊肉制品 ,
- 猪肉及猪肉制品 ,
- 调理食品及即食产品
- 鲜活水产品 ,
- 冷冻水产品 ,
- 干制水产品 ,
- 腌制水产品 ,
- 休闲水产食品 ,
- 海藻制品 ,
- 水产保健食品 ,
- 水产调味品 ,
- 水产调理食品及深加工制品
- 速冻家禽 ,
- 分割禽 ,
- 蛋品
- 速食米饭 ,
- 速食汤 ,
- 速食餐食 ,
- 方便粥 ,
- 调理包 ,
- 西式料理 ,
- 汤圆 ,
- 水饺 ,
- 春卷 ,
- 麻球 ,
- 饼类 ,
- 糕点
- 汤料 ,
- 火锅底料 ,
- 调料 ,
- 蘸料 ,
- 火锅调理制品及鱼糜制品 ,
- 速冻米面制品 ,
- 裹面制品 ,
- 菜肴制品 ,
- 果蔬制品 ,
- 烧烤制品
- 新鲜及速冻蔬菜 ,
- 预包装蔬菜 ,
- 调理菜 ,
- 酱菜 ,
- 泡菜 ,
- 蔬菜制品 ,
- 食用菌菜
- 味精 ,
- 鸡精 ,
- 酱油 ,
- 蚝油 ,
- 鱼露 ,
- 豆豉 ,
- 食盐 ,
- 食糖 ,
- 调味料酒 ,
- 食醋 ,
- 淀粉 ,
- 调味酱 ,
- 复合酱料 ,
- 香辛料 ,
- 西餐调味料
- 调和油 ,
- 茶油 ,
- 花生油 ,
- 芝麻油 ,
- 葵花籽油 ,
- 玉米油 ,
- 橄榄油 ,
- 豆油 ,
- 菜籽油 ,
- 棕榈油
- 大米 ,
- 面粉 ,
- 面条 ,
- 米粉 ,
- 豆制品 ,
- 面制品 ,
- 杂粮制品 ,
- 山珍野味 ,
- 健康有机食材
- 食品生产加工机械设备 ,
- 杀菌设备 ,
- 速冻设备 ,
- 包装设备 ,
- 冷冻冷藏保鲜柜 ,
- 低温冷库
- 餐饮软件 ,
- 厨具 ,
- 餐具 ,
- 一次性包装制品 ,
- 制服 ,
- 室内电子产品 ,
- 物业管理系统 ,
- 保安及安全系统 ,
- 网站及手机应用程序
- 酒店餐饮家具及装饰品 ,
- 视听/灯光器材
- 果汁饮料 ,
- 碳酸饮料 ,
- 茶饮品 ,
- 矿泉水 ,
- 凉茶 ,
- 功能性饮料 ,
- 天然饮用水 ,
- 咖啡 ,
- 咖啡机 ,
- 奶产品 ,
- 乳制品
- 中式正餐/中式快餐 ,
- 西式正餐/西式快餐 ,
- 火锅 ,
- 咖啡店/休闲食品/饮品
本届展会展位咨询

陈经理金牌项目经理
六年展会服务经验
2027中国餐博会门票咨询

韩经理金牌项目经理
三年展位销售经验
中国餐博会举办展馆
展馆交通
- 轨道交通
乘坐地铁8号线至【琶洲站】或【新港东站】下车,从【新港东站】A出口或【琶洲站】A/B出口出站,即可直达广交会展馆的不同展区。
- 航空
从广州白云国际机场出发:在机场乘坐地铁3号线北延段至“体育西路站”,换乘地铁3号线(番禺广场方向)至“客村站”,再换乘地铁8号线(万胜围方向)至“新港东站”或“琶洲站”。
- 火车
从广州南站(高铁站)出发:乘坐地铁2号线至“昌岗站”,换乘地铁8号线(万胜围方向)直达“新港东站”或“琶洲站”。
从广州站出发:乘坐地铁2号线至“昌岗站”,换乘地铁8号线。
从广州东站出发:乘坐地铁3号线北延段或1号线至“体育西路站”,换乘3号线至“客村站”,再换乘8号线。
- 自驾
自驾可导航至“广交会展馆(琶洲)”,展馆紧邻华南快速干线、新港东路及阅江路。
广州国际酒店餐饮展展位申请


参展流程
- 1.提交公司营业执照
- 2.提交产品图片及名称
- 3.接收展会介绍文件及展位图
- 4.提交展位申请表/签订展位合同
- 5.支付合同展位订金
- 6.准备参展
















