北京餐饮食材预制菜产业博览会BCFE
- 展会时间：
- 2026.12.11-12.13
- 举办展馆：
- 中国国际展览中心（朝阳馆）
- 展馆地址：
- 北京朝阳区北三环东路六号
- 展览面积：
- 30000㎡
- 主办单位：
- 北京柏威
- 观众人数：
- 50000 人
- 参展商：
- 800 家
北京预制菜展门票预约（含早鸟票、展期票、单日票和限时免费票）
为何参展
北京餐饮预制菜博览会（BCFE）的参展价值
- 北方餐饮全产业链采购核心平台：由北京柏威展览有限公司主办的BCFE，是华北地区规模领先且专业化程度最高的B2B展会之一。依托北京作为政策高地与消费中心的独特地位，展会深度整合全球餐饮食材及预制菜资源，构建起从原料供应到终端销售的全链条对接体系，成为企业拓展北方市场的关键枢纽。
- 覆盖15大品类的综合展示空间：本届展会涵盖预制菜、水产海鲜、火锅食材、肉类食品、配餐调料、速食自热产品、机械设备及生鲜电商等300余个细分品类。无论是即食菜品、冷冻水产还是智能餐厨设备与数字化管理系统，参展商均可在此完成产品展示、品牌曝光及商贸洽谈的一站式对接。
- 精准触达北方高价值买家群体：借助京津冀协同发展优势，展会汇聚了全国团餐协会、百家连锁商超及大型超市采购团队。预计吸引5万人次专业观众，包括沃尔玛、盒马、全聚德、海底捞等头部企业的采购决策者，以及医院、高校、航空铁路等团餐渠道负责人，助力展商高效对接北方最具实力的客户群。
- 把握千亿级预制菜市场机遇的战略窗口：在2024年全国餐饮收入达5.6万亿元、预制菜产业增速超15%的背景下，BCFE为企业提供了抢占市场的核心舞台。通过“冬季展+春季展”双联动模式，既满足年终礼盒定制与冻品囤货需求，又助力新品首发与全年营销闭环，参展企业还可享受联报优惠与宣传叠加福利。
- 聚焦技术创新与行业前沿趋势：现场将集中展示鲁菜经典预制化、炒菜机器人、健康功能性食材及环保包装方案等热点内容。同期举办的亚洲素食善业发展峰会等论坛，将探讨绿色转型路径，并联合媒体与KOL打造全媒体传播矩阵，为参展品牌提供精准曝光机会。
- 深度链接高端行业资源与政策动态：多场行业峰会与技术交流活动将围绕预制菜发展、餐饮数字化升级等议题展开，帮助参展商第一时间掌握政策风向、技术标准及消费趋势，深度融入北方餐饮产业生态圈。
- 立足首都核心区的区位与市场红利：展会选址北京中国国际展览中心（朝阳馆），地处国家消费中心城市核心区。凭借北京庞大的市场规模与交通枢纽优势，BCFE不仅服务于华北，更成为链接全国餐饮消费市场的重要战略平台。
北京预制菜展展会介绍
本届北京餐饮食材预制菜产业博览会（BCFE）以“链接全球资源，定义餐饮未来”为主题，重点呈现火锅食材、预制菜、肉类水产及调味品等核心领域成果，全面覆盖全产业链15大品类与300多个细分产品线。
展会规划面积超3万平方米，预计集结来自25个国家和地区的800余家企业及15个以上展团，吸引专业观众突破5万人次，展现强劲的国际化与专业化水平。
在《餐饮业促进和经营管理办法》等政策驱动下，中国餐饮行业正加速迈向高质量发展。2024年全国餐饮收入达5.6万亿元，预制菜产业以15.9%的增速突破5600亿元，成为增长新引擎。当前产业链已实现研发、采购、生产、物流全链路协同，在中餐出海与消费升级推动下，预计未来五年年均增速将保持10%以上，市场潜力持续释放。
依托北京“政策高地、消费中心、文化枢纽”三重定位，展会汇聚京津冀商超联盟及全国团餐协会等优质资源，致力于构建万亿级采购中枢，打造从田间到餐桌的全产业链对接平台，助力企业抢占先机并引领餐饮消费新趋势。
北京预制菜展知名展商
- 综合食品/餐饮/商业集团：首农食品集团、农夫山泉、海尔、LG、马大姐食品集团
- 速冻米面/火锅料/预制菜：三全、安井、千味央厨、湖南新聪厨、小龙坎
- 肉制品加工：二子肉业集团、中红三融、文荣食品
- 水产加工：恒兴集团、平太荣渔业、盖世食品、康海食品、潮鲜食品
- 罐头/即食方便食品：紫山集团、港昌工贸、中饭食品
- 调味品/佐餐：吉得利食品、东湖老陈醋、蜀中味调味品
- 农产品/干货/健康食材：金鹤农业、早康枸杞、宁夏百草滩羊、琴雨食品、一寸草茶叶
- 餐饮供应链/服务：绝配供应链、扬方食品、兰媚儿供应链
- 酒店/餐饮用品及设备：携住科技、猎豹科技、两面针、国瓷永丰源、五洲御瓷、创点、金带昌、欧佩、万维罗盘、合益包装
- 包装/制罐：恒鑫包装、龙骏环保、凯康制罐、惠百容制罐
