2027年香港酒店用品及餐饮食品展览会（HOFEX）即将启幕，为协助餐饮企业高效完成展位预订，聚展网梳理了以下参展指引。
香港酒店用品展展位类型及价格
标准展位：配备展板、展桌、椅子及照明等基础设施，适合初创或小型企业。费用依据面积与位置浮动，具体报价可咨询聚展网客服。
光地展位：仅提供空地，无固定设施，需自行设计搭建，适合追求个性化展示的企业。按平方米计价，价格受场馆位置影响。
展位预订流程
- 在线填写申请表，提交企业及展位需求信息；
- 参照布局图选定心仪位置，确认类型与面积；
- 递交资料等待组委会审核；
- 通过后签署租赁合同，明确权责；
- 依约支付定金；
- 合同规定时间内结清尾款；
- 款项到账后获展位确认函及参展指南。
展位注意事项
尽早预订：遵循先到先得原则，建议提前提交申请以锁定优质位置。
审阅合同：签约前务必逐条核对条款，确保理解所有约定。
合规参展：严格遵守搭建规范与安全要求，服从展会现场管理。
香港酒店用品及餐饮食品展览会
- 展会时间：
- 2027.05.10-05.12
- 举办展馆：
- 香港会议展览中心
- 展馆地址：
- 香港湾仔区博览道1号
- 展览面积：
- 65000㎡
- 观众人数：
- 39060 人
- 参展商：
- 2661 家
- 主办单位：
- HOFEX组委会
HOFEX是亚洲领先的国际餐饮及酒店设备商贸展，每两年举办一届，由香港贸易发展局主办。展会汇聚全球行业精英，覆盖肉类、葡萄酒、烘焙、设备及酒店科技等领域，是展示创新产品与技术的重要平台。
本届亮点包括：香港国际美食大奖（HKICC）将邀请46名本地及53名国际专家组成99人评审团，蒙古选手强势回归并增设结合备料与烹饪的新式肉类挑战赛；香港国际啤酒奖（HKIBA）扩大影响力，接纳中国内地、越南等地手工啤酒作品。
此外，活动还将呈现香港咖啡调酒大赛及CP-Meiji极速咖啡拉花大赛香港站，助力观众把握趋势、拓展商业网络。
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