2027年5月10日至12日，亚洲顶尖国际餐饮及酒店设备商贸展HOFEX（香港酒店用品及餐饮食品展览会）将在香港会议展览中心举行。作为每两年举办一届的行业盛会，本届展会预计展出面积达65000平方米，汇聚超过2661家展商，吸引逾39060名来自全球不同渠道的专业观众到场。
展会不仅是展示新食材、创新科技与行业解决方案的平台，还配套多项高水准专业活动。包括汇聚99位评审团成员的香港国际美食大奖（HKICC），以及扩大影响力的香港国际啤酒奖（HKIBA）、香港咖啡调酒大赛和CP-Meiji极速咖啡拉花大赛香港站等，助力与会者把握行业趋势并拓展商业网络。
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计划参展或参观的观众可提前通过聚展网等平台获取展商名录，其中包含展商名称、展位号及联系方式等关键信息，便于会前规划行程与对接需求。香港酒店用品及餐饮食品展览会展商名录在线预订
以下是本届部分展商名单：
以下是2025年香港酒店用品及餐饮食品展览会的展商名录1. 苏州欧福蛋业股份有限公司
2. 湛江国联水产开发股份有限公司
3. 诏安海联食品有限公司
4. 浙江庞度环保科技股份有限公司
5. 福清睿辉食品有限公司
6. 山东正肽生物科技有限公司
7. 张家港幸运金属工艺品有限公司
8. 浙江爱得沃电子科技有限公司
9. 深圳合口味饮食投资有限公司
10. 揭阳市联裕不锈钢有限公司
11. 福州泽霖食品有限公司
12. 汕头市大仓贸易有限公司
13. 揭阳市铭兴达五金实业有限公司
14. 佛山市固利振兴环保科技有限公司
15. 江门市恒轩纸业有限公司
16. 广东何氏蹦蹦鱼食品有限公司
17. 以清科技（上海）有限公司
18. 上海姿汇纺织装饰有限公司
19. 揭阳市和隆制造有限公司
20. Bill's Food Factory Limited
21. Intertek Testing Services Hong Kong Limited
22. Lynns Limited
23. Dark Side Enterprise Limited
24. Continental Clean Tech Limited
25. Italtrim Ltd.
26. Auphan Software (HK) Limited
27. Huang Ju Food (International) Company Limited
28. Epoint Systems HK Limited
29. C & Y Canfood Trading Company Limited
30. Hong Kong Beer Company Limited
31. ALJOMAR
32. Lactasoy Company Limited
33. Hello Straw B.V.
34. Narumi Corporation
35. Giusti Balsamic Vinegar
36. AHDB Exports
37. Godbawee Food Co., Ltd.
38. JVD Technologies (Asia) Pte Ltd
39. Craig Mostyn Group
40. Australian Trade and Investment Commission
香港酒店用品及餐饮食品展览会展品范围：
食材和饮料：罐头食品和加工食品、糖果、乳制品、食品配料、新鲜农产品、冷冻和冷藏食品、美味的食品、健康食品、肉类、家禽、海鲜、快餐食品、葡萄酒、烈酒和啤酒、茶与咖啡村
酒店技术：餐饮和餐饮设备、烘焙设备和原料、酒店用品、酒店内娱乐和生活设施
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